Lapin sauté aux cèpes et quinoa
Quand la carotte prend le dessus sur le lapin... (à préparer la veille)
- Temps: 90 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- lapins de 1,2 kg environ
- kgs de cèpes s'ils sont frais
- cl crème liquide
- de quinoa
- à 8 gousses d'ail écrasées
- botte de persil
- oignon
- farine
- mini-carotte
- sel, poivre