gebratene Ripperl süß sauer

Schweinsripperl im Rohr gebraten in einer exotisch gewürzten Sauce mit Kokosmilch und Rosinen. Bei Ripperl achtet man darauf, dass sie gut ausgebraten, aber nicht zu trocken sind. Das Fleisch soll sich ganz leicht vom Knochen lösen. Ripperl passen gut zur Party, einem Buffet oder der Geburtstagsfeier.

Quelle: euromeal

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