Carbonara de mar de Viareggio
A carbonara de mar de Viareggio é uma variante apetitosa que adiciona lulas, camarões, mexilhões e amêijoas ao típico creme de ovos! Descubra a receita.
- Tempo: 70 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Espaguete 320 g
- Mexilhões 500 g
- Amêijoas 500 g
- Lulas 300 g
- Camarões 12
- Ovos 2
- Gemas 1
- Creme de leite fresco líquido 50 g
- Alho 2 dentes
- Salsa para picar quanto baste
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste