Ölbräserad gryta med kantareller
Blanda samman öl, soja, tomatpuré, timjan och enbär i en gryta. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda några minuter. Koka upp igen, och lägg ...
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner
- nötytterlår, tärnat 2×2 cm
- flaska mörkt öl, 33 cl
- msk soja
- msk tomatpuré
- tsk timjan
- enbär, krossade
- gul lök, hackad
- morötter, skivade
- kantareller
- msk smör
- msk majsstärkelse + vatten
- salt och malen vitpeppar
- Till servering
- kokt potatis
- broccoli