Een taartje met aardperen en champignons
Eenvoudig taartje gevuld met aardperen en champignons. En peterselie. Koud, de volgende dag, nog lekkerder!
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- gr aardperen
- gr champignons, schoongemaakt, in kleine stukjes
- st ui
- tenen knoflook, fijngehakt
- bos peterselie , blad gehakt
- gr ricotta
- st ei
- olijfolie
- Peper uit de molen en zout
- hartig taartdeeg of bladerdeeg
- paar handjes vers geraspte smaakvolle belegen kaas