Risotto z serem
Risotto z serem – kremowe, jedwabiste danie z ryżem, szafranem i topionym serem. Włoski klasyk w eleganckiej, domowej wersji na ciepły obiad.
- Czas: 30 min
- Porcje: 2
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- białe wino - 70 ml
- cebula - 1 sztuka
- natka pietruszki - 1 łyżeczka
- oliwa - 10 łyżek
- pieprz - do smaku
- ryż - 100 g
- ser pleśniowy - 1 sztuka
- sól - do smaku
- szafran - 1 szczypta
- wywar wołowy - 500 ml