Kurczak po myśliwsku
Kurczak po myśliwsku to klasyk w sosie pomidorowym z warzywami, winem i ziołami. Soczysty, aromatyczny obiad gotowy w jednym garnku.
- Czas: 90 min
- Porcje: 4
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- cebula - 1 sztuka
- czarne oliwki - 10 sztuk
- czerwone wino - 100 ml
- czosnek - 1 ząbek
- marchew - 1 sztuka
- oleje i tłuszcze - 10 łyżek
- oliwa - 7 łyżek
- pieprz - do smaku
- pomidory konserwowane - 400 g
- rozmaryn - 2 gałązki
- seler naciowy - 1 łodyga
- sól - do smaku
- tymianek - 2 gałązki
- udka kurczaka - 12 sztuk
- woda - 200 ml