Mesfouf aux fruits secs
Pour préparer Mesfouf aux fruits secs, dans une grande jatte, humidifier la semoule avec un verre d'eau et l'huile d'olive .malaxer avec les mains et placer dans le haut du couscoussier en vapeur. laisser fumer 20 minutes, retirer le haut.
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de semoule de couscous
- de dattes moelleuses
- de pistaches
- d'amandes
- de beurre
- cl d'eau
- peu d'huile d'olive
- quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger