Rösti alle mandorle

I rösti di patate sono un contorno semplice, facile e che di solito possono mangiare tutti, anche i bambini. Un piatto perfetto per amici che si presentano improvvisamente a cena, visto che in mezz’ora li avrete pronti. E’ un piatto ideale se avete semplicemente voglia di qualcosa di diverso, sfizioso, anche se non molto leggero, infatti ogni porzione prevede circa 265 calorie. Questo piatto esiste in moltissime varianti e quella che vi suggeriamo qui è quella con le mandorle, che lo rendono un contorno più raffinato, che potrete servire in una cena anche più formale per chi è alle prime armi in cucina, vista la sua estrema facilità di preparazione.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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