Rôti de Tri-Tip au Beurre Cajun
Un tri-tip épicé au Cajun, badigeonné de beurre à l'ail fondu et grillé à point juteux — la chaleur du Sud rencontre le bœuf de l'Ouest.
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: Fresh N' Grill
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Ingrédients
- paprika fumé
- poivre de Cayenne
- poudre d'ail
- poudre d'oignon
- origan séché
- thym séché
- sel kasher
- poivre noir
- rôti de tri-tip
- beurre, fondu
- ail, haché
- huile d'olive