Rôti de côtes de bœuf en croûte de raifort
Un rôti de côtes de bœuf impressionnant avec une croûte de raifort et d'herbes, rôti lentement à la perfection juteuse à point.
- Temps: 300 min
- Portions: 8
Source: Fresh N' Grill
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Ingrédients
- raifort préparé, égoutté
- moutarde de Dijon
- romarin frais, haché
- thym frais, haché
- ail, haché
- huile d'olive
- poivre noir grossier
- rôti de côtes de bœuf avec os
- sel casher
- poivre noir
- bouillon de bœuf