Boeuf en croûte feuilletée
Boeuf en croûte feuilletée.
- Temps: 20 min
- Portions: 3
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de filet de boeuf
- de champignons
- rouleau de pâte feuilletée
- oignon
- échalote
- gousse d'ail
- cuillères à soupe de persil
- de beurre
- jaune d'oeuf
- huile
- farine
- sel, poivre