Recette Tostada au Ceviche de Noix de St-Jacques : saveurs Exotiques
La fusion de la tradition mexicaine et de la fraîcheur marine se rencontre dans cette recette raffinée de Tostada au Ceviche de Noix de St-Jacques. Une explosion de saveurs exotiques qui ravira les palais en quête d'originalité et d'une touche gastronomique dans leur assiette. Suivez ces instructions détaillées pour impressionner vos convives avec une entrée cinq étoiles.
- Portions: 4
Source: casafabio.com
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Ingrédients
- unités Noix de St-Jacques
- cuillères à soupe Jus de citron vert
- petit Oignon rouge
- Tomates
- bouquet Coriandre fraîche
- Piment rouge doux ou fort selon goût
- Tortillas de maïs
- Sel marin
- Poivre noir moulu
- Huile d'olive extra vierge pour friture des tortillas ou huile adaptée à la frit