Risoto na panela de pressão elétrica
Esta receita-base reúne o melhor dos dois mundos: a cremosidade de um prato clássico e a praticidade da panela de pressão elétrica. Depois, é só escolher novos ingredientes para variar os sabores.
- Tempo: 40 min
- Porções: 6
Fonte: panelinha.com.br
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Ingredientes
- xícaras de arroz para risoto
- cebola
- talo de salsão
- cenoura
- dentes de alho
- xícara de vinho branco
- xícaras de água
- colheres de azeite
- colheres de manteiga
- xícara de queijo parmesão ralado
- folha de louro
- cravos-da-índia
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- tapenade de azeitona a gosto para servir
- lascas de queijo parmesão a gosto para servir
- folhas de salsinha a gosto para servir