Carpaccio van tonijn met rucola en Parmezaanse kaas van Rick Stein
Carpaccio van tonijn met rucola en Parmezaanse kaas van Rick Stein, uit het kookboek 'Verse vis' van Rick Stein. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 15 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- tonijnfilet aan een stuk
- eetlepels extra vierge olijfolie
- Parmezaanse kaas, geschaafd
- rucola