Tahdig: krispigt iranskt ris
Tahdig är en bas i det iranska köket. Det är en sorts krispig riskaka som ser lika gott ut som den smakar! ge det här receptet ett försök!
- Tid: 55 min
- Portioner: 4
Källa: Iran-Cuisine
Ingredienser
- Basmatiris eller thairis: 1 skål
- Salt: Enligt din smak
- Saffran: Enligt din smak
- Smör: 50g