いんげんと豚ひき肉のやみつき旨辛炒め。

いんげんと豚ひき肉のやみつき旨辛炒め。

旬のさやいんげんと豚ひき肉をコチュジャンベースの甘辛だれで炒め合わせました。シャキシャキ食感と旨辛な味付けがあとを引く、ごはんがすすむ一品です。さやいんげんの消費にもおすすめです。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • さやいんげん 200g
  • 豚ひき肉 150g
  • ごま油 小さじ1
  • にんにくすりおろし 少々
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 炒り白ごま 適量

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