Butternut-Kürbissuppe
Leichte Kürbissuppe mit saurem Most, getoppt mit einem Apfel-Haselnuss-Speck-Streusel.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zwiebeln
- Butternut-Kürbis
- EL Rapsöl
- dl Gemüsebouillon
- Frischkäse mit Meerrettich
- Salz , nach Bedarf
- Kürbiskerne