Regenbogensalat mit Walnussdressing
Dies ist sicherlich der bunteste Salat, den man sich vorstellen kann. Das spezielle Walnuss-Zitronen-Dressing und die Orange machen ihn nicht nur schön und abwechslungsreich, sondern auch sehr lecker.
Bron: Veggipedia
Ingrediënten
- Winterkarotte
- Orange
- Gurke
- Esslöffel Sultaninen
- Esslöffel Öl
- Kirschtomaten
- gelbe Paprika
- eine Prise Zucker
- eine Handvoll Walnüsse
- gekochte Rote Bete
- geschnittener Rotkohl
- ca. 1½ Esslöffel Zitronensaft