夫が絶賛♡【新じゃがのヤンニョムチーズ肉巻き】ご飯が進む♪
じゃがいもでボリュームUP！韓国風甘辛だれがやみつき♡おつまみにもぴったりのヤンニョム肉巻き。お弁当やつくりおき・冷凍保存も◎【ゆる減塩ポイント】・コチュジャン、ケチャップベースの甘辛な味付けにすることで塩分は抑えつつもしっかりした味わいに◎・肉巻きにすることで肉の旨味をダイレクトに感じられるから、満足感UP。さらに風味の強い大葉を一緒に巻くことで深みのある味わいに♪※栄養価はレシピ全量を3人分とした場合の値です。
- 時間: 15 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚薄切り肉 250g
- 新じゃがいも 3個
- 大葉 6枚
- 片栗粉 小さじ2
- コチュジャン、ケチャップ、濃口醤油、本みりん 各小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- にんにくチューブ 小さじ1/2
- ピザ用チーズ 適量
- ごま油 小さじ1
- 白いりごま 小さじ2