Lasagne Bolognese XXL van Jeroen
Deze versie van lasagne bolognese is door Jeroen helemaal gewogen en opgemeten zodat alles past in 2 medium rvs bakken van de Ikea. Als je de grootste rvs-bak van Ikea hebt, past het daar ook in. Jeroen kiest ervoor om de ragu wat natter te maken met extra tomatensaus en wijn. Zo is het vochtig...
- Porties: 16
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- rundergehakt
- olijfolie
- winterwortel
- uien
- stengels bleekselderij
- fles Italiaanse rode wijn
- gram tomatenpuree
- blikken gepelde tomaat
- flessen passata
- laurierbladeren
- boter
- gr bloem
- volle melk
- gr zout
- nootmuskaat
- vellen Lasagne
- bollen mozarella