桜エビと干し椎茸のピリ辛チャーハン

桜エビと干し椎茸のピリ辛チャーハン

桜エビの風味がたまらない、桜エビと干し椎茸のピリ辛チャーハンはいかがでしょうか。桜エビと干し椎茸の旨味がたっぷりと味わえる一品ですよ。お好きな具材を加えてアレンジしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 200g
  • 桜エビ 50g
  • 長ねぎ 5cm
  • 干し椎茸 2枚
  • かまぼこ 40g
  • 溶き卵 1個分
  • オイスターソース 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
  • 塩こしょう ひとつまみg
  • ごま油 大さじ1
  • 糸唐辛子 適量

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