ブルーベリーのムースケーキ♬
チョコ味のボトムとブルーベリーのムースがベストマッチ♡ 色味にダイズカットの冷凍いちごをゼリーに沈めて固めましたが、もちろんブルーベリーを入れても♪
- 時間: 120 分
- 分量: 17
出典: 楽天レシピ
材料
- 【ボトム】
- ビスケット 80g
- チョコレート 40g
- 【ブルーベリームース】
- 冷凍ブルーベリー 300g
- 生クリーム 100cc
- グラニュー糖 30g
- レモン汁 小さじ1
- ゼリス 14g
- 【ブルーベリーゼリー】
- 冷凍ブルーベリー 150g
- 水 100cc
- グラニュー糖 20g
- レモン汁 小さじ1/2
- ゼリス 7g
- 冷凍いちご 50g
- 【デコレーション】
- グラニュー糖 10g
- 生ブルーベリー 1パック
- キウイフルーツ 1個