Côte de veau marinée et sa salade colorée
Côte de veau marinée et sa salade colorée
- Temps: 152 min
- Portions: 4
Source: bravoleveau.com
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Ingrédients
- côtes de veau
- c.à.s d’huile d’olive
- petite botte de basilic
- gousses d’ail
- concombre
- de tomates cerise
- betterave chioggia crue
- betterave rouge crue
- de stracciatella
- noix de beurre
- citron
- Sel & poivre