Pastiera napoletana all'orzo
Per la pasta frolla:400 g di farina150 g di zucchero200 g di burro2 uova1 pizzico di sale
Fonte: coopetruria.coop.it
Ingredienti
- di ricotta
- di zucchero
- uova
- cucchiai d’acqua di fiori d’arancio
- pizzico di cannella in polvere
- d’orzo ammollato
- dl di latte
- di burro
- bustine di vanillina
- di canditi misti
- arancia non trattata
- cucchiai di zucchero a velo