Petite crème bitterkoekjes van Robèrt
Het zijn snoezige koekjes, deze petite crème bitterkoekjes van Robèrt. In één hap weg, maar met dit recept kun je er meerdere maken. Het bolletje crème wordt afgewerkt met witte chocoladefondant.
- Tijd: 75 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram volle melk
- vanillestokje
- gram kristalsuiker
- gram roompoeder
- gram amandelmeel
- gram poedersuiker
- eiwitten
- theelepels bittere amandelextract
- gram boter
- gram witte basterdsuiker
- gram witte fondant
- gram pure chocolade
- gekleurde marsepein
- kristalsuiker
- gram witte chocolade