Chřestové „suši“ s prosciuttem a citronovým máslem
1. Polentu za stálého míchání přidejte do ½ l osolené vařící vody s 50 g másla a nechte vychladnout. Výhonky chřestu spařte dvě minuty ve vařící vodě. Na…
- Čas: 60 min
- Porce: 12
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Polenta 150 g
- Voda 1/2 l
- Podložka na sushi
- Chřest zelený 6 ks
- Prosciutto 12 plát
- Sůl
- Citronová kůra 1 člž
- Pepř 1/4 člž
- Máslo 200 g