Piattoni alla Curcuma
Ecco un contorno sfizioso e molto saporito, facile e veloce da realizzare: i Piattoni alla Curcuma. I piattoni sono degli ortaggi molto particolari,
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Piattoni lessati
- Scalogno
- Pomodori ramati sodi e maturi
- cucchiai di Olio extravergine di Oliva
- Sale viola q.b
- cucchiaino di Dragoncello
- cucchiaio raso di Curcuma