豆苗とタラの簡単塩糀蒸し

豆苗とタラの簡単塩糀蒸し

塩糀とお酒をふっておいたタラを蒸して、最後の1分に豆苗のせて蒸します。タラの蒸し汁を吸った豆苗が美味しい♪仕上げにのせたバターもきいています。もちろん、電子レンジでもできます!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • タラ 2切
  • 塩糀 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • 昆布水 小さじ2
  • 昆布 2枚
  • 豆苗 1パック
  • バター 10gを2個

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