肉だんごの甘辛しょうゆあん

肉だんごの甘辛しょうゆあん

こくのあるしょうゆあんを、しっかりからめて和風味に。お弁当のおかずにもぴったりです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ひき肉だね
  • 合いびき肉 200g
  • 玉ねぎのみじん切り 小 1/2個分
  • パン粉 1/3カップ
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • グリーンアスパラガス 3本
  • 生しいたけ 3個
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • 塩 少々

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