Pizza Romana
La pizza romana es una de las muchas variantes de la pizza, preparada con mozzarella, tomate, orégano, anchoas y aceite de oliva virgen extra.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Harina 0 1 kg
- Agua 600 g
- Levadura seca de cerveza 7 g
- Sal fina 20 g
- Aceite de oliva virgen extra 60 g
- Passata de tomate 700 g
- Mozzarella para pizza 600 g
- Orégano 10 g
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
- Anchoas en aceite 16 filetes