Receta de Crudités con hummus
Si te gustan las recetas vegetarianas tienes que tomar nota de este plato. El término crudités procede de la cocina francesa, en la que emplean verduras y hortalizas crudas con alguna salsa a modo de entrante o aperitivo.Este receta gourmet es cada vez más común en otros países y tiene un método de preparación fácil. Las crudités son unos aperitivos fáciles y rápidos que solo requieren un corte regular y una salsa para mojar.Los aperitivos fríos se pueden elaborar con antelación y servir en el momento, sin preocuparnos de nada más. Por eso, las crudités con hummus pueden ser el entrante perfecto para una cena informal con amigos o un cumpleaños. Quédate en RecetasGratis y te contamos cómo preparar esta receta vegana.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- gramos de Garbanzo cocido
- diente de Ajo
- cucharadita de Tahini o pasta de semillas de sésamo
- unidades de Aceitunas negras
- chorro de Aceite de oliva
- chorro de Zumo de limón
- pizca de Comino molido
- pizca de Sal
- pizca de Pimienta negra molida
- pizca de Pimentón dulce
- unidad de Pimiento verde
- unidad de Zanahoria
- unidades de Tomate cherry
- unidades de Apio