Gefüllte Blätterteigtaschen mit Berthaut Epoisses
Eine köstliche Vorspeise sind diese goldgelben Pastetchen aus luftigem Blätterteig, gefüllt mit geschmolzenem Berthaut Epoisses AOP Weichkäse und gebettet auf eine Sauce von Beaujolais und blauen Trauben! Bild: ©BSB Collections
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Packung Berthaut Epoisses
- Packungen Blätterteig
- Rotwein
- Weintrauben, blau
- Butter
- Eigelb
- EL Estragon
- Salz
- Pfeffer