Serbische Bohnensuppe: Deftig & Rauchig
Entdecke das authentische Rezept für Serbische Bohnensuppe! Mit dem traditionellen Einbrennen entsteht eine würzig-rauchige Tiefe. Inklusive detaillierter Kochanleitung. Einfach nachkochen!
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 8
Quelle: de.crock.recipes
Zutaten
- getrocknete weiße Riesenbohnen
- Liter Wasser
- Lorbeerblätter
- TL Natron
- geräucherte Schweinerippchen
- mittelgroße Zwiebeln, fein gewürfelt
- Karotten, in Scheiben geschnitten
- Knoblauchzehen, zerdrückt
- EL Sonnenblumenöl
- EL Weizenmehl
- EL edelsüßes Paprikapulver
- TL scharfes Paprikapulver
- TL Salz
- TL schwarzer Pfeffer