Ungarisches Gulasch: Ein Herzhafter Klassiker
Lust auf ein herzhaftes Gulasch Rezept wie bei Oma? Unser ungarisches Gulasch wärmt Leib und Seele! Einfach, authentisch & unglaublich lecker. Hier geht's zum Rezept!
- Zeit: 175 Min.
- Portionen: 6
Quelle: de.crock.recipes
Zutaten
- EL Pflanzenöl
- Rindfleisch, gewürfelt
- große Zwiebeln, fein gewürfelt
- Knoblauchzehen, gehackt
- EL edelsüßes Paprikapulver
- EL Rosenpaprika
- TL Kümmel, gemahlen
- TL Majoran, getrocknet
- TL Chilipulver
- EL Tomatenmark
- Liter Rinderbrühe
- Lorbeerblätter
- Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- rote Paprika, entkernt und gewürfelt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- EL Zitronensaft
- Sauerrahm oder Schmand
- Gehackte Petersilie