Chokladmousse med pistage och granatäpple
De flesta uppskattar en riktigt len och krämig chokladmousse till efterrätt då man vill lyxa till det lite extra. Använd en choklad med så hög kakaohalt som möjligt om du vill undvika sockret. Annars så finns det även sötade sockerfria varianter av varierande kvalité.
- Tid: 12 min
- Portioner: 5
Källa: Jills Mat – receptet för hållbar njutning och framgång
Ingredienser
- mörk choklad
- dl vispgrädde 40%
- st äggulor
- krm vaniljpulver
- droppar pistage-essens
- msk valfri sockerfri sötning
- granatäppelkärnor
- pistagenötter
- mynta