Äppelkorv med rotfruktspuré
Ett roligt och annorlunda recept på korv med smak av äpple tillsammans med en krämig rotfruktspuré. Servera korven och rotfruktspurén tillsammans med krispig ruccola.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rotfrukter
- dl mjölk
- tsk vitvinsvinäger
- tsk salt
- krm peppar
- rödlök
- ca 400 g korv
- syrliga äpplen
- msk smör
- påse grovhackad rucola
- ev grovkornig senap till servering