Cassoulet fra Castelnaudary en deilig fransk gryterett
Denne franske gryteretten med masse godt i må du prøve.
- Tid: 330 min
- Porsjoner: 8
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- tørkete hvite bønner
- stk løk
- stk nellikspiker
- fleskesvor
- stk hvitløkfedd
- bouquet garni
- hvitløkpølse
- utbenet svinenakke eller -bog
- utbenet lammebog
- bacon
- ss gåsefett, svinefett
- stk laurbærblad
- stk bifftomater
- stk tørkede brødsmuler
- stk Salt
- stk pepper