豚しゃぶときのこのみぞれ煮

豚しゃぶときのこのみぞれ煮

とろみをつけた、まろやかな味わい。大根おろしときのこのヘルシーおかず。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 大根 1/2本
  • 豚薄切り肉 300g
  • まいたけ 1パック
  • しめじ 1パック
  • 生しいたけ 4個
  • しらたき 1袋
  • だし汁 3カップ
  • 片栗粉 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 塩 少々
  • すりごま 適宜

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