Tortilla de patatas
In Spanje heerst er een debat of er wel of geen gekarameliseerde uien in deze Spaanse omelet thuishoren. Naar mijn mening maken de uien de tortilla juist wat het is. Een klassieker vol smaak, die eenvoudig te maken is en…
Bron: Maaltijdboxen Vergelijken
Ingrediënten
- gele uien
- +- een halve kilo aardappels
- tenen knoflook
- eieren
- Peper en zout naar smaak
- Olijfolie om te bakken