Cappellacci met geroosterde groenten en tomatensaus
Dit is een recept van Gennaro Contaldo. Bekijk zijn video voor een tutorial voor het vouwen van de cappellacci.
Bron: Maaltijdboxen Vergelijken
Ingrediënten
- keer pastadeeg
- keer tomatensaus
- rode paprika
- gele paprika
- courgette
- aubergine
- gram mozzarella
- half bosje basilicum
- gram broodkruim
- gram parmezaanse kaas + extra om te raspen