Mazamorra de quinua
La mazamorra de quinua fusiona tradición y salud en un solo plato. La combinación de ingredientes como la chancaca, canela y clavo, junto con la quinua, pasas y pisco, crea una experiencia culinaria única y llena de sabor. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: cocina-boliviana.com
Ingredientes
- Libra Quinua
- Taza Agua
- Unidad Tapas de chancaca
- Taza Pasas
- Taza Pisco
- Unidad Canela entera
- Unidad Clavo de olor
- Pizca Sal
- Unidad Canela molida
- Cuchara Mantequilla