ビーツと里芋とレンコンのサラダ

ビーツと里芋とレンコンのサラダ

ビーツと里芋とレンコンのサラダ(野菜のおかず)は白ワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。これに合わせたいのは優しい果実味の辛口白ワイン。料理全体の味わいが優しめなので、...

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 【材料 3〜5人分】
  • ビーツ(缶詰) 正味100g(1/2缶分)
  • 里芋 250g
  • レンコン 70g
  • ベーコン 35g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ヨーグルト 大さじ1と1/2
  • レモン果汁 小さじ1
  • パセリ 適量
  • 塩 小さじ1/6~1/4
  • 胡椒 適量

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