肉だんごの酢豚風
大庭 英子さんによる誰でも簡単に作れる肉だんごの酢豚風のレシピです。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- たね
- 豚ひき肉 400g
- 卵 1個
- ねぎのみじん切り 1/2本分
- しょうが汁 小さじ1
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
- こしょう 少々
- 玉ねぎ 1個
- ブロッコリー 1株
- 合わせ調味料
- トマトケチャップ 大さじ4
- 酢 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- 水 1/2カップ
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 小さじ2/3
- サラダ油
- ごま油
- 揚げ油