Anis bollekrans

Reklame/ I Trøndelag har det vært tradisjon for å lage laup både mot fastelaven og mot jul. Jeg elsket dem som lita jente. Laup er store, litt flate boller med anis. Her har jeg laget en nydelig bollekrans etter inspirasjon fra vår tradisjonelle laupbakst. Jeg bruker wilfa til Probaker. Denne maskinen ble utviklet med bakerlandslaget, og er den beste bakemaskinen til å lage bakst etter min mening. Den har mange hastighetsinnstillinger og er perfekt for tunge deiger, samtidig som den ser lekker ut på kjøkkenbenken. Overask med en dekorativ krans du også. Super dekor midt på bordet om du vil.

Kilde: beritnordstrand.no

Importer til kokeboken min