Tajine de veau légumes, pruneaux et châtaignes
Tajine de veau légumes, pruneaux et châtaignes
- Temps: 75 min
- Portions: 4
Source: bravoleveau.com
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Ingrédients
- de sauté ou d’épaule de veau
- carottes
- navets
- oignons
- poivron rouge
- courgette
- tomates
- bouquet de coriandre
- bouquet de persil plat
- c.à.c de paprika
- c.à.c de gingembre
- c.à.s. d’huile d’olive
- verres d’eau
- pruneaux
- châtaignes