Rhabarbersoufflé
Schon alleine der Anblick ist bemerkenswert, denn ein Rhabarbersoufflè wird mit Rhabarberstücke verfeinert. Das Rezept zum weiterempfehlen.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Butter zum Bestreichen
- EL Dinkelgrieß
- Stk Eier
- EL Mehl zum Bestreuen
- EL Milch
- Rhabarber
- Topfen
- Wasser
- Stk Zitrone für Saft und Schale