Cacciucco alla Livornese
Scopri il gusto autentico del Cacciucco alla Livornese con scorfano, polpo e cozze in una zuppa di pesce ricca e tradizionale. Prova una ricetta che racconta il mare!
- Tempo: 180 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Rana Pescatrice
- di Scorfano
- di Calamari
- di Scampi
- di Polpo
- di Seppie
- di Cozze
- di Vino Bianco Secco
- di Pomodori Pelati
- Cipolla Bianca
- gambo di Sedano
- Mezza mazzetto di Prezzemolo
- spicchio di Aglio
- Peperoncino
- di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Sale
- q.b. di Pepe
- q.b. di Scorfano
- q.b. di Scampi
- q.b. di Rana Pescatrice
- Cipolla
- di Acqua
- gani di Pepe Nero
- di Pane