Ossobuco con Piselli
L'Ossobuco con Piselli è un secondo piatto di carne: alternativa fantastica al classico Ossobuco alla Milanese, oggi lo realizzeremo con questa semplice ricetta!
- Tempo: 110 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- Ossibuchi di Vitello
- Costa di Sedano
- Carota
- Cipolla Bianca
- di Burro
- di Brodo di Carne
- di Pisellini
- bicchiere di Vino Bianco
- di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Pepe Nero
- q.b. di Sale Fino
- q.b. di Farina 00