Spinatflammkuchen
Flammkuchen, die Spezialität aus dem Elsass mit dem dünnen Teigboden, kann mannigfaltig variiert werden. Etwa mit Spinat zu Speck und Sauer-Halbrahm.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Hefe
- TL Zucker
- dl Milch
- Butter
- Ei
- Mehl
- TL Salz
- Spinat
- Bratspecktranchen
- rote Zwiebel
- EL Saurer Halbrahm
- Salz
- Pfeffer